バニュルスの偉人・奇人と言われる自然派ワインの造り手、ブルノ・デュシェン。
類は友を呼ぶのか、素晴らしい造り手が集まる9cave(ヌフカーヴ）のメンバーでもあるマニュエル・ディ・ヴェキ・スタラズのワインです。
彼はムードメーカーで陽気な1974年生まれのイタリア人。
酸化防止剤無添加で果実味たっぷりのグルナッシュが味わえます。

【インポーター資料】
ブルノの畑がある丘の中腹斜面に数区画ある畑で育ち、手作業で管理する全房のグルナッシュを木製開放桶で醸し後、ピジャージュとルモンタージュを行い発酵、古樽で8ヶ月熟成しました。
粘性あるブラックガーネット色、ザクロやプルーン、黒胡椒、ブラックチョコのアロマ、プルーンを口に含んだようなアタックにどしっとした果実味と拡がる香り、密度が高くコク旨でしっかりとしたボディが印象的です。

ぶどう品種
100％　グルナッシュ

アルコール
13.0％