圧倒的にお得な【Boxワイン】、がしかし
悲しいことに「Boxワイン=美味しくない」イメージが・・・
そんな負のイメージを消し去ってくれる
Boxワインが『ルナーリア』です。
ルナーリア(Lunaria)という名前も
ビオディナミ農法で大切と考えられている
「luna(月)」を冠して名付けられ、
オーガニック農法で造られているという
デメテールの認証を取っています。
マルヴァジアはさわやかな果実の甘味とすっきりとした
飲み口が楽しめます。
たっぷり3リットル。ワインボトル(750ml)4本分です!
開封後も常に密閉状態になるのでフレッシュな味わいが続きます。
保存状態(14度以下の涼しい場所が好ましい)に気を付けて
美味しいBIB(Bag in Box)をお楽しみください。
【インポーター資料】
イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合が
ビオディナ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きの
BIBのご紹介です。
アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に
協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。
30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からは
ビオディナミ農法を取り入れています。
醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ・ズーリが指揮をとり、
ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い
人為的行為をできるだけ排除した醸造を行い、
出来上がったのが今回のBIBです。
Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と
考えられている「luna(月)」を商品名に冠しました。
ビオディナミ農法で育てたマルヴァジアを主体に
ステンレスで30日間発酵、3ヶ月熟成しました。
淡いホワイトイエローの外観からパパイヤや青りんご、
白いお花の芳香性の高いアロマを感
じます。クリアではありますが骨格のしっかりとした
凝縮感のある果実と上品な酸が交じり合うボリュームのあるワインです。
ブドウ品種
85% マルヴァジア
15% その他
アルコール
13.5%
4,851円(税込)
個
(在庫:残り3本です)