【インポーター資料】
ロング・シャドウズの取締役の一人でもあるアガスティン・ヒュネイアス（クインテッサ、ナパ・ヴァレー）が、ナパ・ヴァレーのトップ・コンサルティング・ワインメーカー、フィリップ・メルカとロングシャドウズのワインメーカージル・ニコールと供に造ったのがピルエット。

メルカは自身のラベルに加えて、ハンドレッド・エイカー、ブライアント・ファミリー、ダナ・エステート、ヴィンヤード29などの評価の高いワインを手がけています。伝統的なワイン造りと最新の技術を融合させ、ワシントン州の最上の畑から少量のブドウを集めて、この魅力的な赤のブレンドを作りました。

【ブドウ品種】
カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロ
カベルネ・フラン
マルベック

【アルコール】
14.8％