実に面白い自然派の味わいです。


【インポーター資料】
スパークリング用のベースのワインとして2014VTGと
2015VTGから樽（熟成したワイン）を選び
そこに2015VTGの発酵前のフレッシュジュースを
ブレンドして瓶詰め。瓶内二次発酵。
ペットナットとシャンパン製法のいいとこどりのような
作り方なので、キュヴェ名に”PetNat Methode Rurale”といれた。



ブドウ品種
シャルドネ
ピノ・ブラン
ピノ・ノワール

アルコール
11％

酸化防止剤無添加