【ワイナリー資料】
テンスレーは2000年からコルソン・キャニオン シラーをポートフォリオに加えていますが、2017ヴィンテージはコルソン・キャニオンのぶどうを2016年から買えるようになって、2回目のヴィンテージになります。彼らにとってコルソン・キャニオンのぶどうはFood and Wine Magazine’s Best Syrah in Americaになり、Wine Spectator’s Top 100 に2回も入ることのできる夢のようなぶどうです。
細心の注意を払ってぶどうを育て、良いコンディションのぶどうを造ることに努めています。2017ヴィンテージは豊かで深い味わい。チョコレートやベーコン、黒いフルーツの香り。ビロードのような滑らかさとフレンチオークの新樽（20％）からくるバニラのような長い余韻が楽しめます。今飲んでも12年後先も十分に楽しめる素晴らしい1本です。